multiplication du lien

Il y avait deux galettes des rois sur la table. Une provenant de chez Pain Doré et l'autre apportée par Pl. et Sd., deux Italiens, qui étaient allés la cueillir dans une pâtisserie italienne justement. Dans notre assiette, nous avons donc chacun eu deux parts pour goûter et comparer, prétexte tout indiqué pour se bourrer le bedon un peu plus. Le décret est tombé assez facilement: la version italienne, bien que dérogeant de la traditionnelle mixture à base de pâte d'amandes parce que contenant une fine couche de confitures aux griottes, s'est avérée plus soyeuse en bouche, davantage fondante. Aussi, chère soeur B. dite Reine de la galette de Hong Kong, sache j'ai hérité d'une part contenant une figurine, mais le bébé de Pl. a chigné et je lui ai tendu mon assiette. À son tour, son fils a chouiné - tel père tel fils donc - et Pl. lui a refilé l'assiette contenant l'objet miniature permettant la désignation du porteur de couronne.

Juste avant que nous nous installions tous autour de la table pour partager ce délicieux moment, j'ai parlé des heureux hasards dont je vous ai fait la mention précédemment: message blog - invitation - ma soeur B. qui a aussi vécu le rituel. J'en suis venue à un autre aspect de la tradition qui veut qu'un enfant s'installe sous la table pour désigner à qui ira la part coupée. Dans ma lecture, j'ai appris que cette façon de faire remontait à l'époque du Moyen-Âge. L'innocence de l'enfant assurait un véritable dénouement aléatoire menant au couronnement. Md., l'hôtesse Française de la rencontre d'hier, s'est exclamée que dans sa culture, cet aspect du rituel est encore pratiqué et donc, Yh., son fils d'un peu plus de deux ans, s'est retrouvé à toucher les genoux - et à les croquer quand l'envie lui prenait - des convives pour déterminer le tour de service.

Après le repas, GM et moi, nous nous sommes dirigées à un petit restaurant turque dans Verdun. GM étant la fesse gauche de ma soeur B., elle est pour ainsi dire une amie de toute la famille et puisque avant-hier j'ai flashé sur le fait que son anniversaire arrive à grands pas, je l'ai spontanément invitée à souper après le partage de la galette. Nous nous sommes donc retrouvées attablées dans un coin du bistro à la turque à l'ambiance enveloppante pour déguster une assiette de mezzés et poursuivre avec une assiette de raviolis maison fourrés de fromage salé servis dans une sauce crémeuse à base de noix de Grenoble. Un ravissement de raffinement culinaire. En nous régalant, nous avons partagé une conversation constructive à propos de son voyage récent à Hong Kong auprès de B. et de toute la petite famille là-bas, de ses deux filles qui ont mon âge, de nos aspirations personnelles. Cette femme n'est pas née de la dernière pluie comme elle dit et sa compagnie est toujours un moment à chérir.

Le plus drôle, c'est que plus tôt dans la journée, bien avant que nous ne déterminions le lieu du souper, je me suis portée volontaire pour faire la tournée des employés du onzième pour ramasser les contributions obligatoires de 2 $ pour les porteurs de jeans du vendredi. Une employée m'a tendu une pièce de la grosseur d'un 5 ¢ pour me faire une blague. Lc. ne se souvenait plus de quel pays provenait la pièce et en inspectant la face découverte dans le creux de ma paume, j'ai opté pour la Turquie puisqu'il y avait un croissant de lune aux pointes menant à une étoile. De fait, en tournant la piécette, le mot Turkey a confirmé ma supposition et voilà, le soir même, je me suis retrouvée à découvrir des spécialités de la gastronomie de ce pays. How weird is that?

Petit chapelet d'événements qui s'égrainent mystérieusement sous mes yeux,
continue à me fasciner par ta magie simple qui me fait sourire paisiblement.
Ton langage de signes me conforte dans l'immensité et me lie à l'instant.
Tu me transformes en vigile du plus précieux trésor.
Jette ton ancre dans toutes les consciences.
Émerveille le plus grand nombre.
Ensemble, nous consoliderons la synergie qui mène à la science du Coeur, du Corps et de l'Esprit.
Amen.